Сарманова (Курманова) Сулушаш Рахимжановна *

Должность: старший научный сотрудник, кандидат исторических наук

Дата рождения: 24.06.1983

Образование: Омский государственный университет им. Ф.М. Достоевского, исторический факультет (2001–2006), аспирантура Омского филиала Института археологии и этнографии СО РАН (2006–2009)

Тема кандидатской диссертации: «Пища немцев Западной Сибири во второй половине XX - начале XXI века».

Область научных интересов: национальная и культурная политика России, общая этнография, этнография и история немецкого населения России, этнография питания немцев России

Основные публикации:

Пища в свадебной обрядности немецкого населения Западной Сибири// Омский научный вестник. 2009. № 5 (81). С. 71 – 74.

Рождественская пища сибирских немцев: традиции и новации // Омский научный вестник. 2009. № 6 (82). С. 63 – 66.

О поминальной трапезе немцев Западной Сибири// Катанаевские чтения: Материалы Седьмой всероссийской научно-практической конференции, посвященной 195-летию Омского кадетского корпуса и 160-летию со дня рождения генерал-лейтенанта Георгия Ефремовича Катанаева. Омск: Издательский дом «Наука», 2008. С. 422 – 425. 

Забой скота у сибирских немцев (по полевым материалам) // Интеграция археологических и этнографических исследований: Сборник научных трудов. Омск: Изд-во ОмГПУ; Изд. дом «Наука», 2008. С. 241 – 243. 

Рождественские пищевые традиции немцев Западной Сибири // Исторический ежегодник. 2008. Выпуск 1. Отечественная история. Омск: Изд-во Ом. гос. ун-та, 2008. С. 57 – 60. 

Перспективы сохранения традиционных компонентов в системе жизнеобеспечения немцев Западной Сибири (на примере культуры питания) // Условия и факторы развития национально-этнического самосознания российских немцев: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. Новосибирск: Изд-во Новосибирского государственного технического университета, 2010. С. 135 – 140.

Классификация основных элементов питания (на примере немецкого населения Западной Сибири) // Сибирская деревня: история, современное состояние, перспективы развития: Сб. науч. тр. в 3 частях. Омск: Изд-во «Омскбланкиздат», 2010. Ч. II. С. 118 – 123.

Утварь немецкого населения Западной Сибири (по полевым материалам) // Интеграция археологических и этнографических исследований: Сборник научных трудов. Омск: Изд-во ОмГПУ; Изд. дом «Наука», 2010. С. 151 – 154.

Зерновые в повседневной, праздничной и обрядовой жизни немецкого населения Западной Сибири // Немцы Сибири: история и культура: Материалы VIМеждународной науч.-практ. конф. Омск: Издательский дом «Наука», изд-во ОмГПУ, 2010. С. 218 – 223.

Напитки немцев Сибири: будни и праздники // Немцы Сибири: история и культура: Материалы VIМеждународной науч.-практ. конф. Омск: Издательский дом «Наука», изд-во ОмГПУ, 2010. С. 233 – 237.

Этнокультурная специфика пищи немцев Западной Сибири // Исследование немецких диалектов в России: прошлое, настоящее и будущее отечественной островной диалектологии: Материалы международной научно-практической конференции. Москва, 25-29 июня 2011 г. М.: «МСНК-пресс», 2011. С. 63 – 66.

Символика пищи в зимне-весенних обрядах и праздниках немецкого населения Западной Сибири // Память, ответственность и будущее: Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию депортации российских немцев. Барнаул: Типография «АБВГДейка». С. 217-224.